L'anteprima di “Abruzzese Week” a NYC

Procedono senza sosta i preparativi per la grande “Settimana Abruzzese a New York” prevista per questa primavera. La scorsa sera, la promotrice dell'evento, la vastese Rosanna Di Michele, ha organizzato un'anteprima presso l'"Enoteca Di Palo" nel cuore di Little Italy a Manhattan.

Nella foto Rosanna mentre offre agli ospiti un piatto da lei cucinato: pasta trafilata al bronzo con pomodorini freschi e scaglie di ricotta salata. Tra gli invitati i rappresentanti dell'Istituto di Cultura di New York, i dirigenti del Museo Italo-Americano e la stampa americana, inclusa la TV Globe Trotter, e quella Italiana.

Il proprietario del locale, Lu Di Palo, ha presentato una selezione di vini abruzzesi, tra i quali il Montepulciano ed il Pecorino. Un altro appuntamento, presso lo stesso locale, è in programma per questa domenica.

Dom Serafini
collaboratore